Red Rooster on ensimmäinen erä Lacha-kastiketta, joka myydään loppuun tänä vuonna

Myydyin kuuma kastike Yhdysvalloissa useiden vuosien ajan, on myös mauste, joka ei voi olla vähemmän monien ruokailijoiden pöydällä, valmistaa Huy Fong Foods Inc. (Huy Fong Foods Inc.) on Sriracha, tämä kuuma kastikkeessa on edustava Red Rooster -tuotemerkki. Viime vuosina chiliraaka-ainepulan vuoksi HSBC Food Companyn Lacha-kastike suljettiin puoleksi vuodeksi ensimmäisellä vuosipuoliskolla ja markkinoilla oli välitön pula tarvikkeista.

Koska Red Rooster -brändi on kuluttajien rakastama ratchak-kastike, mutta myös ensimmäinen kuuma kastike Yhdysvalloissa, jotkut kuluttajat huomauttivat: "Vähemmän punaisen kukon tuotemerkin Ratchak-kastike on vähemmän makua." Siksi markkinoilla oleva Red Rooster -brändi on tavarapulan olosuhteissa harvinainen Lacha-kastikkeen varasto, ja jopa jotkut myyjät haluavat hyödyntää tätä suuren voiton saamiseksi ja merkitä 70 juanin hintaan eBay-sivusto.